毎日まいにち、畑には大量の葉っぱが。。。
Every single day, the garden offers an over abundance of greens…
虫食いだったり、小さめだったり、傷がついていたり（侵入してきた羊たちにかじられた、とか）する野菜たちだけでも、食べきれない恵みです。
Ones damaged by insects, ones that are too small, and ones with blemishes (for example, bitten by the sheep that busted into the garden) alone are more than I can possibly eat.
三種のレタス、ケール、チャード、カラシナ、パセリ、パクチー、ネギ、を集めてちぎって混ぜたら、バケツの量になりました。これで数日はサラダが食べられます。
Three kinds of lettuce, kale, chard, mustard, parsley, cilantro, and green onion… freshly picked, cut into bite sizes, and tossed together, filled a bucket. This should be enough salad for a few days.
最近ハマっているのが、‘ドラゴンボール’ 。（Dragon Bowlです。孫悟空ではありません。）
At the moment, I am hooked on the ‘dragon bowl.’ (do not mistake it with dragon ball – not Goku)
あったかいご飯の上に、お好みの生野菜を乗せ、りんご酢と醤油ベースのドレッシングをかけて、出来上がり。これがまた、何倍でもいけちゃう美味しさなんです。最高の夏ごはん！
Take some steamed rice, top it with your favourite fresh veggies, dress it with this magic sauce (olive oil, apple cider vinegar, soy sauce, and nutritional yeast), and it’s ready. It is so good, I could eat second’s and third’s… and more. The BEST summer meal, ever!
お米が作れる様になれば、自家製ご飯完全制覇です（ドレッシングの素材以外で、ですが）。人生の目標に足しておきましょう。牛と米。。。
Only if I learned to grow the rice, this would be totally home-grown, home-made (aside from the dressing ingredients, of course). Let me add that to my life’s list. Cows, and rice…
柴くんは、このご飯には興味がなさそうです。
My dear Shiba does not seem to be interested in this meal.
