去年蒔いたゴボウ
今年掘ったゴボウ
夕食にゴボウサラダ
去年蒔いたまま放っておいたら、ゴボウができていました。新しくルームメイトになった料理人の友達が、ゴボウサラダにしてくれました。大根は、残念ながら、柴の森産ではありません。今年はできるかな？
Burdock roots, from last year’s seeding that was left untouched all this time, added a delicious burdock salad for supper. The Daikon, sadly, was not grown in Shiba Forest – maybe this year!
Anonymous
わーーーを！！
美味しそう！
体が喜ぶ日本のご馳走。
板前さん、ブラボー！
これからも、板前さんのスペシャルメニューを楽しみにしています。
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