最近は毎日、ケールの花を食べます。去年のケールが冬を越えて、一斉に花を咲かせるこの時期、どんどん出てきます。菜の花みたいな感じ。紫のちっちゃなブロッコリーも少し。
Every day lately, kale flower is on the menu. Overwintered kales are all trying to flower at this time of year; they just keep on coming! And some purple sprouting broccoli, too.
Anonymous
家のケールも花盛り。たった2本しかないけれど、すっくと伸びてまっ黄色の花は堂々として存在感たっぷり！
さすがに、2本では食べられません。
でも、葉っぱはいつまでも美味しいのよ。
花はほろ苦いのかしら？